來到高尾山就不得不提鳥山...距離很近開車約10分鐘...
沒開車沒關係,在高尾山口站有免費接駁車http://www.ukai.co.jp/ct/toriyama/
同一台車會送去UKAI旗下的兩家餐廳,所以有車來都可以搭...只要告訴司機先生你要去鳥山 TORIYAMA (炭火料理)或是要去 竹亭 CHIKUTEI (懷石料理).
兩家是同一個公司,點也只有5分鐘車程的距離....所以接駁車都可以搭喔!!
UKAI有很多家分店,包括在東京市區也都有!但是鳥山最特別的是環境,因為"合掌屋"搬到鳥山了^^
合掌屋是一種苦老的傳統建築,如今已被成功保留為古蹟最完善的就是現在旅遊名勝白川鄉合掌村..
而鳥山搬來了古蹟合掌屋並融入在山谷中與日式庭園完美結合,環境優美可以殺很多底片....
所以鳥山的LOGO特別用合掌屋做代表!!
鳥山的餐廳分布不是一間大餐廳,而是依照環境蜿蜒依地勢而建造數間小包廂或一間大包廂...
我很幸運的是被安排在合掌屋裡用餐,雖然是大包廂,但是在古蹟裡用餐也是紀念阿!!
原汁原味...每個角落都是拍照的好選擇!!......濃濃的日式榻榻米,木頭地板,燒爐,真想搭配和服
....
鳥山下午沒有休息,大大貼心,所以爬完高尾山後大約3:30左右抵達鳥山,整間包廂就剩三桌客人,
可能因為是古蹟,在排煙設備上有限制,所以只有三桌還是會被煙燻得很嚴重><
如果全場都客滿...應該會很像在仙境吧!!(煙雲裊裊......)
套餐有四種可以選擇,地雞與和牛為主,我選了綜合套餐....
前菜 小菜 湯菜 燒魚 炭烤 湯品 雞肉燥飯......
晚上的時候會點燈,鳥山又會呈現另一種美....所以推薦像我3:30進來用餐,用餐限制2個小時,5:30用餐完畢剛好天黑了!
畢竟在山裡,天黑得比較快,溫度也下降得很快...
上菜速度不快,所以真的吃滿兩個小時,如果上快一點,一小時就吃完ㄌ,因為東西真的不多,又很好吃....><
很多等待的時間就邊拍照邊欣賞風景囉!!...用餐後剛好天黑...點燈囉!!
高尾山與鳥山很適合排再一起,如果不是冷門時段建議一定要預約...
現場的美景在我心中也有三顆星
不輸高尾山喔.....
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